クッキー
ホットケーキミックスを使ったお菓子の中で一番人気があるのがクッキーです。
面倒なクッキーも、ホットケーキミックスを使えばとっても簡単に出来ちゃいます♪
これは、ホットケーキミックスを使ったクッキーの基本形です。
お好みで色々混ぜれば楽しいバリエーションのクッキーが作れます。
材料（4人分）
・バター・・・・・・・・・・・・・・・５０グラム
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・２０グラム
・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・小 一個
・ホットケーキミックス・・・・・・・・100グラム
使うものはたったこれだけです。
森永のホットケーキミックスは200グラム入りなのでだいたい半分を目安に使って下さい。
では作り方です。
�ー鴫皇�度に戻したバターに砂糖・卵を加えてよく混ぜ合わせます。
バターを柔らかくしたいときにはレンジで１０秒ほど温めて下さい。
砂糖のざらざらした感触が無くなってきたらＯＫです。
�▲曠奪肇院璽�ミックスを加えてよく練ります。
�Ｎ�ったものを棒状にまとめていきます。
帽の形は丸じゃなくても構いません。
上手くまとまらないようならホットケーキミックスを追加して下さい。
�ぃ機腺轡潺蠶�度の厚みにカットして、オーブンプレートに並べます。
170度の温度で５〜７分焼いて出来上がり。
オーブンプレートに並べた時に、アーモンドを押し乗せると香ばしいクッキーになります。
ホットケーキミックスでは、いろんなお菓子が簡単に作れますが、まずは簡単なクッキーから作るのがとっても楽しい♪
このクッキーを美味しいと思ったら、あなたは立派なホットケーキミックスフリークです・・・
次のお菓子・・・蒸しパン、ドーナツ、パウンドケーキに挑戦ですね。
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