今日のお菓子は、ホットケーキミックスの袋にレシピが書いてあったパウンドケーキです。
とりあえず、ホットケーキミックスのレシピ通りに作ってみることにしました。
材料
・ホットケーキミックス 200g
・たまご 2個(Lサイズ)
・牛乳 60cc
・砂糖 100g
・溶かしバター 80g
最初は溶かしバター以外を混ぜ合わせて、ホットケーキミックスの粉がなじんで来たら
溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせます。
クッキングペーパーを敷いた型に流し込んでトントン♪
あっ!これは16センチの型で2個分ですから、量をかげんしてくださいね☆
180度のオーブンで30分焼くと出来上がり。
まあ、一度作って食べてみてくださいな☆
めっちゃ美味しいですから♪
ホットケーキミックスでこれほど美味しいパウンドケーキが出来るなんて信じられませんから。
プレーンのパウンドケーキでこれほどの美味しさなんだから、いろいろ工夫すればもっと楽しいお菓子も出来るかも知れません。
しばらくは、ホットケーキミックスのパウンドケーキにはまりそうです。
他のレシピもこのサイトにあります。必要な人はどうぞ♪
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